قهوة باردة بطرق مختلفة

سنتعلم اليوم واحده من افضل الوصفات الموجودة في حياتنا
التي لا نستغني عنها في أوقات النزهات و الترفيه خاصه في فصل الصيف
و هي طرق صنع قهوة باردة
لصنع قهوة باردة عليك فقط اتباع بعض الخطوات الغاية في السهولة
و سننتج سويا مزاق رائع بعده اطعمه مختلفة
في جميع منتجات القهوة الباردة سنستعمل النسكافيه سريع الذوبان
او بدره الاسبرسو و الفرق بينهم ان الاسبرسو يملك لون داكن الي حد ما
فتعطي طعم قوي و مركز ولكن القهوتين سينجحان في صنع قهوة باردة

اول نوع سنشرع في عمله من قهوة باردة هوا الفرابية

قهوة باردة من نوع فرابية

نظرا لأنه انتشر جدا خلال الفترة الماضية و مكوناته و طريقه صنعه سهله للغاية
المكونات
سكر
نسكافيه او اسبرسو
حليب
ثلج
طريقه التحضير
سنحتاج في البداية كميات متساوية من السكر و النسكافيه و المياه
مثل ملعقة كبيره من السكر و ملعقة كبيره من النسكافيه و 10 مل من المياه
بعدها نضعهم في كوب طويل الي حد ما
و نستعمل المضرب او الخلاط الكهربائي اليدوي لخلط المكونات
بعد استعمال المضرب الكهربائي سنجد ان الخليط اصبح سميك جدا
و يشبه الكريمة
بعد ذلك نحظر كوب من الحليب البارد و نضع بع 4 قطع من مكعبات الثلج
بعد ذلك نضيف علي الحليب كميه صغيره من الرغوة الناتجة من الخليط الأول
و نخلطهم سوي بعد زلك نضع باقي الكميه من اعلي الكوب
لينتج الينا افضل فرابيه علي الاطلاق

ثاني وصفه من وصفات المشروبات الباردة 
و هي قهوة باردة علي الطريقة الفيتنامية

قهوة باردة علي الطريقة الفيتنامية

و تعتبر تلك الوصفة هي الأسرع في الوصفات التي سنعرضها لكم اليوم

و هي عباره عن قهوة باردة لذيذه الطعم بسبب الحليب المكثف الموجود في مكوناتها
في كوب فارغ نضع به نصف مقدراه من الحليب البارد
بعد ذلك نضيف اليها ملعقتين كبيرتان من الحليب المكثف
و قوم بخلطهم بطريقه قويه و جيده حتي يتكون خليط واحد متجانس
بعد ذلك نقوم بإضافة الثلج و في كوب اخر فارغ نضع به 20 مل من المياه
و ملعقة كبيره من النسكافيه او بدره الاسبرسو سريع الذوبان و نخلطهم بطريقه سلسله
حتي لا تتكون رغوه من ثم نضيفهم الي الخليط السابق
و بعد مرور دقائق سنلاحظ ان المشرب قد تقسم الي 3 طبقات شكلها في غايه الروعه
و تملك طعم رائع و منعش للغاية

ثالث مشروب معنا من مشروبات القهوة الباردة
هوا الايس موكا و هوا مناسب جدا لعاشقين الشكولاتة

ايس موكا

و الموكا هي مزيج من الشكولاتة و القهوة او الكاكاو
في وعاء الخلط الكهربائي نضع به بعض قطع الثلج و نظيف اليها كوب كامل من الحليب
و بعدها نظيف ملعقتين صغيرتان من الكاكاو الخام بعدها نظيف
ملعقة صغيره من النسكافيه او الاسبرسو
و ملعقة صغيره من السكر
و من الممكن إضافة مكعبان من الشكولاتة الخام و هذه الخطوة اختياري
بعد ذلك نقوم بخلطهم جيدا في الخلط الكهربائي لنظمن افضل اختلاط و تجانس للمكونات
نحظر الكوب المراد وضع الايس موكا به و نزينه ببعض من صوص الشكولاتة
بعد ذلك نضع خليط الموكا الذي تم صنعه به
من الممكن في النهاية وضع كريمة مخفوقه علي الكوب من اعلي
لنحصل عليها كما نحصل عليها في الأماكن المخصصة لصنعها

المشروب الرابع و هوا فرابتشينو كرمل

فرابتشينو كرمل

في وعاء الخلط الكهربائي نضع بها كوب كام من الحليب البارد و بعض مكعبات الثلج
و ملعقة صغيره من النسكافيه بعد ذلك 20 مل من صوص الكرمل
في النهاية و قبل الخلط نضيف ملعقة صغيره من السكر من ثم نباشر في خلطهم جيدا
في وعاء فارغ اخر نقوم بتينه اذا اردنا عن طريق صوص الكرمل
بعد ذلك نسكب بدخله الخليط الناتج و نضع عليه من اعلي بعض من كريمة الخفق
سينتج لنا بعدها افضل نوع قهوة باردة و هوا الفرابتشينو كرمل

المشروب الخامس كافيه بريس

قهوة باردة

بغض النظر الا ان مشروب القهوة الباردة ذلك غريب الي حد ما
الا ان العديد من الأشخاص يحبه للغاية لأنه يدخل في صناعته القرفة
قبل البدء يجب احضار قطع من الشكولاتة الداكنة و وضعها في الميكروويف
بعدها نضع في وعاء الخلط مكعبات من الثلج و كوب من الحليب
و بعدها نضيف اليه نصف ملعقة صغيره من القرفة و الشكولاتة الداكنة
بعد ذلك نضيف ملعقتين من النسكافية او بدره الاسبرسو و ملعقه من السكر
و نخلطهم جيدا حتي ينتج لنا خليط داكن متماسك
اقراء أيضا :
طريقه عمل الشاهي
طريقه عمل الكورتادو
و هذا اعزاءي كل ما ورد في وصفات قهوة باردة